Mer än en kakdrottning
Birgitta var min efterträdare som ordförande i Yngre Rådet av Svenska Lanthushållslärarnas förening, och senare i Föreningen Konsumentrådgivare. Vi hade båda utbildat oss till lanthushållslärare vid Uppsala Universitet. Hon var den som efterträdde mig som elkonsulent hos FERA och Elverksföreningen i Stockholm. När jag i mitten av 70-talet behövde en vikarie som hemkonsulent vid Länsstyrelsen i Karlstad var det naturligt att kalla på Birgitta. En mera duglig och mångsidig medarbetare var svår att hitta - lätt att samarbeta med. Margareta Dunkars